Ernährung

grilled meat with sliced lemon and sliced tomatoes on white ceramic plate

Paleo

Ursprünglich und Kraftvoll

Die Paleo-Diät basiert auf dem Prinzip, Lebensmittel zu essen, die in der Steinzeit verfügbar waren – eine Zeit, in der es keine verarbeiteten Lebensmittel gab.

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  • Was ist Paleo? Eine Ernährungsweise, die sich auf Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst und Nüsse konzentriert.
  • Gesundheitliche Vorteile: Kann zu einer besseren Verdauung, mehr Energie und einem stärkeren Immunsystem beitragen.
  • Rezepte: Von herzhaften Fleischgerichten bis zu frischen Salaten – entdecken Sie, wie vielfältig Paleo sein kann.

Muskelaufbau

Gezielte Ernährung

  • Proteine: Unverzichtbar für den Aufbau und die Reparatur von Muskelgewebe. Gute Quellen sind Eier, Thunfisch, Tofu und Linsen.
  • Kohlenhydrate: Liefern die nötige Energie für Ihr Training. Vollkornprodukte, Haferflocken und Süßkartoffeln sind ideale Optionen.
  • Fette: Gesunde Fette aus Avocados, Nüssen und Olivenöl unterstützen die Hormonproduktion, die für das Muskelwachstum wichtig ist.
  • Mahlzeitenbeispiele: Ein proteinreicher Smoothie nach dem Training oder ein Quinoa-Salat mit Gemüse und Hähnchenstreifen.
brown peanuts in white ceramic bowl
a man cutting up a piece of meat with a knife
sandwich with boiled egg
assorted fruits on brown wooden bowls
bowl of vegetable salads

Gesundheit

Wohlbefinden durch Ernährung

Eine ausgewogene Ernährung ist der Grundstein für ein gesundes Leben.

Eine Kombination aus Makro- und Mikronährstoffen ist entscheidend für die allgemeine Gesundheit. Dazu gehören eine Vielzahl von Gemüse, Obst, Vollkornprodukten, magerem Protein und gesunden Fetten.

Einfluss auf die Stimmung: Bestimmte Lebensmittel können die Produktion von Neurotransmittern wie Serotonin beeinflussen, die für die Regulierung der Stimmung verantwortlich sind.

Beispiel für einen gesunden Tagesplan:

  • Frühstück: Vollkornbrot mit Avocado und ein gekochtes Ei.
  • Mittagessen: Gemischter Salat mit Kichererbsen, Tomaten, Gurken und einem Dressing aus Olivenöl und Zitronensaft.
  • Abendessen: Gedünsteter Lachs mit Brokkoli und Quinoa.

Ungesunde Lebensmittel

Wohlbefinden durch Ernährung

Verstehen Sie die Auswirkungen von Zucker und Weißmehl auf Ihre Gesundheit.

  • Zucker: Kann zu Insulinresistenz, Gewichtszunahme und einem erhöhten Risiko für chronische Krankheiten führen. Achten Sie auf versteckten Zucker in Fertigprodukten und Getränken.
  • Weißmehl: Produkte aus Weißmehl sind arm an Ballaststoffen und können den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen lassen. Vollkornalternativen bieten mehr Nährstoffe und eine bessere Sättigung.
  • Alternativen: Ersetzen Sie zuckerhaltige Snacks durch frisches Obst oder Beeren und wählen Sie Vollkornprodukte statt Weißmehl für eine gesündere Ernährung. 
    Auch Zuckerersatzstoffe wie Birkenzucker sind hier einen Blick wert.
a man holding his hand up in front of his face
red round fruits in close up photography
A Wholemeal Bread on a Chopping Board

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